Quenino (케닌) 에서 식사를 즐기십시오.
요리 체험
Quenino 의 현대적인 아시아 요리로, 이 역동적인 지역의 미각을 생생하게 재현한 다양한 미각을 즐겨 요리의 모험으로 나가세요.
Quenino (케니누)는 말라칸 크레올 포르투갈어로 “오치비짱”을 의미하며, 이 지역의 전통 요리와 그 진수에 경의를 표하고 있습니다.
멜버른 출신의 요리사 모자를 수상한 빅터 리온은 Quenino 의 현대 아시아 요리를 지휘하고 있습니다. 빅터는 전통적인 기법과 호주 감성을 장난스럽게 융합시켜 선진적이면서도 그 뿌리에 경의를 표하는 상쾌한 미식의 컬렉션을 만들어 내고 있습니다.
Quenino (케닌) 바이 빅터 리온
Quenino 바이 빅터 리온은 멜버른 출신의 유명한 셰프 빅터 리온과 싱가포르 요리사 스자타 아소칸이 지휘하고 있다. 디규스타시온 메뉴만 제공하는 이 레스토랑은 아시아 요리의 다양성을 기리며, 아시아 각지의 요리 요소를 그 뿌리에 경의를 표하며 즐겁게 요리를 제공합니다.
점심
목요일~토요일:
12:00PM～ 3:00PM (최종 입장: 2:00PM)
저녁
화요일~토요일:
6:00PM～11:00PM (최종 입장: 8:15PM)
CAFE QUENINO(케닌)
낮이나 밤에도 영업하고 있는 이 활기찬 카페에서는 바닥에서 천장까지 펼쳐지는 창문에서 정원을 바라볼 수 있습니다.
차와 커피의 풍부한 전통과 현대적인 카페 문화의 멋을 결합한 다양한 캐주얼한 아침 식사를 하루 종일 즐기실 수 있습니다.
밤이 되면 CAFE QUENINO는 오차드 로드의 역사와 지역성을 축하한다는 개념 하에서 칵테일 바와 모임 장소로 바뀝니다.
매일:
6:30AM～12:00AM
지붕 정원
활기찬 옥상 정원에서 번잡함을 피하고 웨스트 오차드 로드 지구와 무성한 부킷 티마 자연 보호구의 탁 트인 전망을 즐기십시오. 옥상 바에서 휴식을 취하면서 맛있는 안주에 저희 호텔 전속의 믹소 로지스트가 만든 특제 칵테일을 즐겨 보십시오.
조금 액티브하게 보내고 싶은 분은, 옥상의 「플로팅 풀」에 잠겨 보는 것은 어떻습니까. 25미터의 외팔보형 인피니티 풀은 바닥의 일부가 유리로 되어 있으며 수중 스피커도 구비되어 있어 진정으로 몰입감 있는 감각적인 체험을 즐길 수 있습니다.